LUNCHBUFFÈ V. 23

 

Serveras ti-fr 12:00 - 15:00

inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe & dessert - 125 SEK
 

Måndag

 

Ingen lunch

  

Tisdag

Ungersk gulasch

Panerad panngasius m. remoulad-sås

Ost o. spenatpaj

 

Onsdag

Paella

Friterad fisk m. Rhode Islandsås och ärtor

Kikärtsgryta

 

Torsdag

Pannbiff m. lök

Fransk fiskgryta

Vegetarisk pytt

 

Fredag

Kyckling m. citronsås

Skaldjurspasta

Squashbiff m. auberginröra

 

Lördag Söndag

165:-

Kalvstek m. gräddsås o. pressgurka

Kokt torsk m. ägg räkor o. dillsmör

Champinjon o. purjolåda

 

 LUNCHBUFFÈ V. 24

 

Serveras ti-fr 12:00 - 15:00

inkl. salladsbuffé, dryck, kaffe & dessert - 125 SEK
 

Måndag

 

Ingen lunch

 

 

Tisdag

Schnitzel m. rödvinssky o. ärtor

Fisk- o. skaldjurs-Lasagne

Rödbetsbiff med ris o. yoghurt-sås

 

Onsdag

Raggmunk med stekt fläsk o. rårörda lingon

Råk & grönsaks-ris m. kall örtagårdssås

Vegetarisk jambalaya

 

Torsdag

Prinskorv med stuvad spenat

Ugnsbakad Pollock med gräslök & pepparrot

Grekisk moussaka

 

Fredag

Biff Lindström med stekt ägg & persiljesmör

Stekt sej med tomat & Champinjon

Indisk grönsaksgryta med vegansk majonnäs

 

Lördag Söndag

165:-

Kalvstek med örtagårdssås

Gravad lax med dillstuvad potatis

Friterade champinjon med curry-majonnäs

A la Carte

Förrätter

Kaninpaté m.Cumberlandsås,cornichoner och picklad rödlök 

   70: -  

       Gravad lax m. hovmästarsås       80: -

   Gubbröra på morots bröd

75:-

      Spenatpaj med rädis-sallad                      70: -                 

                   

Huvudrätter

Vegetarisk lasagne med tomatsalsa och veganmayou  

150: -

Smördegsinbakad Torsk- & Lax-terrin med musslor, fänkål, o. ärtor, med vitt-vinsås och pressad potatis

225: -

Kall inkokt lax med dillmajonäs, syrad grönsaker & kokt färskpotatis

215:-

Entrecote med grönpepparsås, heta ostbollar och friterad klyftpotatis

235: -

Kalvfilé med kantarellsås, inlagd gurka, grönsaksbukett och pommes William

255: -

Efterrätter

Rabarberparfait, fläderblomssabayonne, mangococktail och havreflarn

85: -

 Maräng Suisse med mango o. glass

70: -

      Chokladtårta med likörgrädde

75:-